OHC on tour @Tilburg
Jaja, we mochten nog eens buiten! Na enkele edities in Antwerpen, Brussel en een keertje Breda trokken we nog eens de grens over voor een dagje Tilburg. Voor deze editie had ik de regie volledig aan Yannick toevertrouwd zodat ik ook gewoon verrast kon worden en optimaal kon genieten van deze dag. Enkel de aperitief voor aan het station waar we allemaal verzamelen wou ik traditioneel wel blijven verzorgen. Ondanks de winterdatum konden we de dag aanvatten onder een heerlijk lentezonnetje met een West Coast Italian Pilsner in de hand van de Noorse brouwerij ‘Bådin Bryggeri’. Aangezien OHC, of voluit ‘Omdat Het Can’, niet vies is van een speciaal proevertje deelden we nog enkele extra blikjes vooraleer we naar onze allereerste halte trokken. ‘Mince Pie’ van de Schotse brouwerij ‘Vault City’ was leuk en experimenteel. Deze was erg kruidig met veel kaneel en wat kruidnagel. Het bier had een kerstvibe met een zoetzure body. Voor de meesten van ons was het erg geslaagd in hun opzet en binnen de stijl. Jammer genoeg haakten last minute nog twee deelnemers af maar met vijftien enthousiastelingen waren we toch weer met een mooie delegatie.
LOC Brewery
Erg fijn dat we met deze lokale brouwerij gingen starten. Het was slechts op enkele minuten wandelafstand van het station en daar werden we warm onthaald en gaven ze ons centraal in de zaak een mooi plekje. Voor een zaterdagnamiddag zat er al aardig wat volk zowel binnen als buiten op het terras en wat me opviel was de aanwezige diversiteit: jong, oud, mannen, vrouwen, … Wat een gezellige sfeer heerste hier en er stond zelfs een dj enkele plaatjes te draaien. We kregen kort na elkaar, op eigen aanvraag, vier proevertjes met de ‘Dinky’, hun hardloper, als start van de proeverij. Het aroma was top: heel veel citrus en wat fruitigheid in de neus. Het bier was mooi gedryhopt maar qua smaak toch wat braafjes. De conclusie was wel unaniem dat we dronken van een smaakvolle pale ale met een laag ABV. We kregen nadien nog ‘Lord Nelson’ (NEIPA), ‘Train Hopper’ (West Coast IPA) en de ’84’ (Imperial Stout). De laatste twee had ik onlangs op blik al gekocht en gedronken na een blitzbezoek bij ‘De Bierbrigadier’ in Tilburg. Dit zou trouwens onze tweede halte zijn van de dag en is tevens een mooi bruggetje naar hieronder.
De Bierbrigadier
Het was nog geen volledige kilometer wandelen en we kwamen aan bij onze tweede stop. Hier was ik twee maanden geleden reeds geweest na een kort bezoek met Marie omdat we hier toevallig op botsten na onze lunch. Ik nam toen wat lokale blikjes mee want ik zou er nog de hele dag mee moeten zeulen maar ik was wel onder de indruk van Koen zijn divers- en uitgebreid assortiment. Hij pakte uit met twee mooie units die we ter plekke degusteerden en terwijl kon iedereen op zijn gemak de winkel bestuderen en wat lekkers inslaan. Het eerste bier ‘The Nemeton Caskstrength Cognac BA’ was een voltreffer en voor ons een ontdekking van een onbekende brouwerij namelijk ‘Nemeton Brewery’. Het was blijkbaar een contractbrouwerij uit Waalwijk maar ze weten wel hoe om te gaan met een mooi vat. Het had een heerlijk neuzeke met duidelijk barrel aged-toetsen. Body, karakter, verwarmend,.. waren allemaal passende eigenschappen voor dit bier. Als tweede kregen we ‘Denver’ een mooie collab van Omnipollo en Lyric Brewing Company. Het was een Double New England IPA van 9.2% ABV. Deze had een prachtig hazy uitzicht maar het aroma was vrij zacht en wat onuitgesproken. Qua mondgevoel scoorde ie erg goed en aangenaam: romig, smooth én gelukkig met een goede bitterheid achterin. Bedankt, Koen, voor je gastvrijheid en uitleg!
Biercafé Kandinsky
We zetten onze tocht verder en kwamen aan bij een biercafé waarbij ik de naam al meermaals zag passeren bij de bekende Facebookpagina ‘Beer Geeks’ en ook via Untappd. Binnenin zat het stampvol maar we konden er blijkbaar ook niet voor reserveren om met onze bende te komen. Aangezien er buiten enkele tafeltjes stonden, boden we onze flexibiliteit aan door 15 proefglaasjes te vragen en kozen we drie mooie bieren om te degusteren. Het was een hele zoektocht om voldoende blikken te scoren voor onze bende van hetzelfde bier. Uiteindelijk vonden we drie fraaie bieren binnen drie verschillende stijlen. ‘Zesty Business’ van de Franse Les Intenables was een Sour IPA maar die was wat braafjes. Het had wel alle kenmerken van de stijl maar alles was zowat zacht: een klein zuurtje, een klein hoppig kantje, … De ‘Killswitch Lullaby’ van de Duiters van FrauGruber kon ons weer meer bekoren. We sloten onze derde halte af met de beste van de dag (tot nu toe): ‘Trifecta’. Het was een collab van Brouwerij Frontaal, Bravoure en Folkingebrew. Persoonlijk ben ik geen grote kokosfan maar deze kon me echt wel overtuigen! Dit was heel smaakvol! We wisten de pareltjes wel te selecteren!
Wat me opviel aan dit biercafé was wel een erg mooi aanbod zowel op vat, fles, blik, … Er was een goede mix tussen klassiek maar ook moderne- en internationale craft. Hier kom ik zeker nog eens terug!
Burgemeester Jansen
Voor onze vierde halte gingen we niet alleen om wat lekkere bieren te nuttigen maar ook om hun bekende bitterballen erbij te bestellen. Ook hier zat deze zaak erg vol maar heerste binnenin ook tropische temperaturen. Wij namen plaats op hun terras nabij het water. Het koelde misschien wel wat af maar het gezelschap was warm alsook de bitterballen.
Yannick nam het initiatief om wat te bestellen maar na een bezoek aan de WC binnen, kon ik het niet laten om toch even het aanbod te bewonderen. 22 tapkranen, veel keuze op fles maar ook veel likeuren en jenevers. Naast heel wat klassieke opties ook opvallend veel craft. Logischerwijs waren wij voor het tweede gegaan en kwam onder meer Vault City een tweede keer aan bod vandaag. Prizm Brewing Co en een vintage van Brehon Brewhouse waren onze tweede – en derde bier bij Burgemeester Jansen. Ondanks de lekkere bitterballen, was het toch tijd om iets uitgebreider een hapje te gaan eten vooraleer we aan onze “slotetappe” gingen beginnen.
Afzakkertjes bij LOC Brewery en terug huiswaarts ...
Op de planning stond oorspronkelijk om de dag af te sluiten bij Café Jack’s maar hier was net die avond een pubquiz aan de gang. We waren het nogal snel eens in groep om terug te keren naar LOC. Naast de vele tapkranen hadden we ook nog heel wat moois gespot in de windowcoolers afgelopen middag. Het personeel moest lachen toen ze ons terug zagen en deze keer kregen we een plekje bovenin de zaak. Na hun eerder gedronken ‘Dinky’ was het nu de beurt aan de ‘Double Dinky’ (NEIPA, 7.5% ABV). Na een hele dag proevertjes was het even wennen aan het formaat (25 cl) maar dankzij de hoge doordrinkbaarheid van dit hoppig, hazy bier keken we elkaar nogal snel bevestigend aan om wat nieuws te scoren. We deelden nog de laatste twee flessen van hun ‘First Anniversary Saison’ maar deze waren helaas geoxideerd. Het personeel reageerde hier ook erg begripvol en sympathiek op. Niet getreurd want we schakelden snel over naar internationale bieren van o.a. Stigbergets Bryggeri, Bullhouse Brew Co, Other Half Brewing Co, … Leuk dat deze bende zo enorm flexibel is en open staat om een breed scala aan stijlen te exploreren. Iedereen keerde weer op zijn/haar manier richting huis en op de trein terug werd er nog gezellig nagekaart.
Bedankt, OHC! Ik kijk al uit naar onze volgende uitstap/bottle share/…
