Advent 19/24: Põhjala – Strudel Stout (BA imperial stout with apple and cinnamon, 11.5% ABV)
Ik was zeer blij vanochtend bij het openen van het vakje van vandaag. Een tweede keer Põhjala in mijn box is allesbehalve een straf. Dit is een vloeibaar (én stevig) dessertje in het glas. Wat een mooie gelaagdheid aan aroma’s en smaken. De barrels zitten er zeer mooi in en versterken elkaar enorm positief. Het bier heeft zelfs verrassend een dun mondgevoel maar wat een intense smaak. Het heeft een beetje een zoetigheid, wat appel, wat koffie, wat kaneel,… ik ga er verder van genieten!

Advent 20/24: FrauGruber Brewing: Limelight Lager (4.9% ABV)
Volgens Untappd is de basis een Helles lager met slechts 1% limoensap. Dit is een ultieme dorstlesser! Je krijgt wat er op het blik vermeld staat: een lager met een limoentwist. Het doet me wat denken aan een frisse mojito of een radler met limoen. Zeer groot terrasgehalte en link met de zomer. Straf dat die 1% zoveel doet…
Advent 23/24: Brouwerij het Anker – Gouden Carolus Christmas (winter ale, 10.5% ABV)
Dit winterbier heb ik gek genoeg nooit ingecheckt! Dit is sterk opgemerkt, Steven! Verwarmend aroma van rood fruit, karamel en steranijs. Drop in de smaak gevolgd door een lange afdronk van kruidigheid en anijs. Leuk kerstbier!
Advent 24/24: ’t Verzet – Baby Jesus (porter, 10% ABV)
Afsluiten met een thematisch en toepasselijk bier. Het basisbier heb ik gek genoeg nog niet op maar al wel de whiskyBA-variant. Het heeft mooie koffietoetsen en gebrandheid in de neus gevolgd met wat chocolade in de smaak. Dit is een mooie, aangename afsluiter!
Steven, het was een plezier om dagelijks het blikje of het flesje te openen. Je hebt je zeer goed gehouden aan de criteria en je hebt meermaals een “gaatje” ontdekt in bieren die ik nog niet had gedronken. Je zorgde voor een goede selectie, een leuke afwisseling én je hield duidelijk rekening met mijn voorkeuren én met het nodige respect voor bepaalde brouwerijen en stijlen waardoor onze passie gegroeid is. Voor mijn part herhalen we dit volgend jaar opnieuw! Fijne feestdagen gewenst aan iedereen!