Lagers deel III
Eerst en vooral mijn excuses voor het lang wachten op een nieuw blogverhaal. We keren vandaag terug naar zaterdag 9 september 2023 waar er twee leuke, biergerelateerde activiteiten op het programma stonden. In de namiddag ging ik even op bezoek bij café Hoek City in Essen waar er de derde editie van het streekbierenfestival plaatsvond. De vorige twee edities kon ik helaas niet en nu stond de datum er al een zeer lange tijd in mijn agenda. Er waren enkele (lokale) brouwerijen aanwezig waaronder het ’58e Genot’ uit Zundert, ‘Galea Craft Beers’ uit Brasschaat, ‘Crow Mountain’ uit Essen, ‘Frontaal Brewing Company’ uit Breda en ‘Cabardouche’ uit Antwerpen. Daarnaast was ‘Het Anker’ uit Mechelen de special guest. Het was een zeer aangenaam en gemoedelijk bierfestival waar je een babbeltje kon doen met de brouwers maar ook onder elkaar. Er hing een goede sfeer en men kon genieten van lekkere proefglaasjes. Ik heb er van elke brouwerij minstens één proevertje gedronken en ging met de fiets terug naar huis want enkele uren later had ik bezoek. Onze bevriende bierliefhebber ‘Jelle’, die je al eerder kon aantreffen in ‘lagers deel 1 en -2’ had een mooie selectie gemaakt waarbij het de bierstijl ‘lager’ weer centraal stond. Hieronder kan u weer een kort overzicht vinden met de selectie (brouwerij, stijl, ABV, …) en een korte persoonlijke (!) bevinding met (Untappd)score.
- Great Notion Brewing – Notion Lite (light lager, 4.2% ABV)
- Dit was een prima start en dat voor een light lager. Volgens mij was dit een eerste keer dat ik deze stijl dronk. Het had een mooi, clean uitzicht en was fameus parelend in het glas. Het had een zeer lichte kleur, mout in de neus en veel smaak die mooi en aangenaam bleef hangen! (3.75/5)
- FTD Pizza x Arpus – FTD Pilsner (Italian Pilsner, 5% ABV)
- Het was een visueel leuk blikwerk met een zeer fris aroma. Het had een dunmondgevoel en had een zachtere smaak dan de light lager maar wel met meer aroma. Verder weinig analyseerbaar maar een meer dan degelijke pilsner! (3.5/5)
- El Segundo Brewing Company – Broken Skull American Lager (American Lager, 4.8% ABV)
- Het blikwerk zag er wat goedkoop uit en straalde weinig uit. Bij mijn notities stond ideaal bij het kijken van een ‘sportwedstrijd’. Het had een neutraal aroma met wat frisheid. De smaak werd wat eenzijdig na een tijdje. (3.25/5)
- Tree House Brewing Company – House Lager (American Light Lager, 4.3% ABV)
- Dit was een lager uit het duurdere segment. In de neus erg fris, moutig, biscuit, … dit allemaal mooi in balans met een subtiele en aangename pareling. Dit bier heeft alle kenmerken van een goede lager! (4/5)
- The Drowned Lands Brewery – Wander (New Zealand Pilsner, 4.6% ABV)
- Wauw! ‘Dit was dé beste van de avond (tot nu toe) en de beste van alle drie edities samen’ had ik genoteerd. Wat is dit een topspul zeg! Het had een bijzonder heerlijk neuzeke dankzij die hopkeuze. Daarnaast had het een fluweelzacht mondgevoel dat een filmlaagje op mijn tong creëerde. Het bier had nog een florale nasmaak. Dit was écht genieten! (4.5/5)
- Pivovar Hostomice pod Brdy – Fabian 11% Letni Special (Bohemian Pilsner)
- Die Jelle had weer wat unieks bij! Wat een naam van een brouwerij maar het was wel een zeer leuke kennismaking! In zowel de neus als in de smaak: biscuit/koekjes, moutig, hoppig,… dit bier had het allemaal! Visueel nodigt het bier ook uit! (3.75/5)
- Métaphore – Those Who Dance (Pilsner, 5.3% ABV)
- Het aroma was wat geheimzinnig en loste weinig maar geleidelijk aan kregen we erg veel smaak! Dit was een gelaagde smaakbeleving. Deze lager voldeed helemaal aan onze criteria! (4/5)
- Stroom – Waltz #2 (Vienna Lager, 4.9% ABV)
- Deze stijl had ik volgens mij zelden tot niet (bewust) gedronken vooraf maar dankzij dit bier kwam ik tot de vaststelling dat dit niet mijn/onze stijl is. Deze was vrij klassiek, zoetjes, vlakker en eenzijdig. Op naar de volgende … (3.25/5)
- Tree House Brewing Company – Idle Mind (Vienna Lager, 5% ABV)
- Jelle had bewust een tweede bier in dit genre meegenomen om te kunnen vergelijken. Dit blik was wel een stuk duurder en een tikkeltje beter maar zoals eerder aangehaald niet echt mijn stijl. Deze was wel wat complexer en voller. (3.5/5)
- Rock City Brewing – Daisy (India Pale Lager, 6.5% ABV)
- Oh dit was weer een erg leuke zeg! Het had een mooi, hoppig- en aantrekkelijk aroma. Verder had het bier nog een fruitige body, zeer verfrissend en dorstlessend. Dot oversteeg onze (lage) verwachtingen, mooi zo! (3.75/5)
- Pivovar Hostomice pod Brdy – Fabian Tmavy 14% (Dark Lager, 5.1% ABV)
- Hoho die kleur! Dit was weer een mindfuck qua (smaak)beleving! Het had wat weg van een koude porter: de kleur, koffietoets, mondgevoel, lichte body, … leuke ontdekking weeral! (3.75/5)
- The Drowned Lands Brewery – Soir (Dark Lager, 5% ABV)
- Oooh wat speciaal zeg! Bij mijn notities stond umami centraal met een afdronk van soja?! Daarnaast was uiteraard de roastiness en moutigheid aanwezig! (4/5)
- Brasserie La Molpolon – Grenats (Dark Lager met granaatappelpulp, 10 maanden vatgerijpt op ex-wijnvaten en maceratie op Carignan-pulp, 7.3% ABV)
- Dit was een zeer verrassende afsluiter van onze proeverij! Ik had weinig notities na deze zware dag/proeverij maar ik had er enorm van genoten! Vineus, moutig, friszurig, … Het was een vreemde – maar een erg geslaagde combinatie! (4.25/5)
Nu dat ik mijn notities en die foto’s terugzie, kijk ik al uit naar een vierde editie. Het zal moeilijk worden om sommige bieren te overtreffen maar wat is het toch een ondergewaardeerde bierstijl waar je enorm veel kanten mee uit kan. Weeral bedankt voor de mooie selectie én enkele leuke kennismakingen met brouwerijen, Jelle!
